本文目录一览：

• 1、老鸭汤家常做法
• 2、老鸭汤的做法大全
• 3、老鸭汤怎么做好吃?
• 4、正宗老鸭汤的做法步骤
• 5、老鸭汤怎么做?
• 6、老鸭汤的做法(营养丰富,滋补养生)

老鸭汤家常做法

1、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净上海老鸭汤做法大全，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段上海老鸭汤做法大全，姜切片。锅中倒入净水上海老鸭汤做法大全，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。

2、老鸭汤最正宗的做法如下：主料：老鸭半只。辅料：薏米50克、赤小豆30克、冬瓜适量、红枣5颗、姜1小块、葱2根、盐适量。鸭肉焯水后捞出。准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结。冬瓜去皮切块。

3、下面介绍老鸭汤的做法。材料 老鸭一只（约5公斤）；黄芪、党参、枸杞、淮山、红枣、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。

4、老鸭汤家常做法是将老母鸭宰杀后斩成块，用清水烫烫后洗净血沫。将鸭块放入锅中，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。将姜片、枸杞、红枣加入锅中，转小火炖煮2-3个小时，至鸭肉烂熟，味道浓郁。

5、酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

老鸭汤的做法大全

老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

方法五：金银花老鸭汤 材料：老母鸭、金银花、姜片、盐。步骤：老母鸭宰杀后切块，焯水备用。将焯水后的鸭块放入煮沸的清水中，加入适量金银花和姜片，转小火慢煮1-2小时。取出鸭块，把汤倒出来，去掉多余的配料。

老鸭汤的做法： (1) 老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 (2) 老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色 (3) 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。

酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

老鸭汤的做法：将新鲜的老鸭取出内脏后清洗干净，切成小块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可。

老鸭汤的做法所需要准备的食材和调味料：老鸭 白萝卜。

老鸭汤怎么做好吃?

做法一上海老鸭汤做法大全： 用料 ：老鸭1只、姜 3片、醋小半勺、盐和油随意、开水 一壶 用面粉抓洗两次，沥干水。干锅热油，下姜爆香，放入鸭肉翻炒至肉白时，倒入醋，再放足盐，大约是一锅汤上海老鸭汤做法大全的盐味道量。

鸭子洗干净后，要把它剁成块，然后放在水里泡一会儿，水里加白醋，主要是把肉里上海老鸭汤做法大全的血泡出来，去除腥味。(如果是炖全鸭，就泡全鸭)③焯一下，炒一下。很多人并不是不喜欢炒菜，以为炒出来的汤会很爽口。

将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可上海老鸭汤做法大全；水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

正宗老鸭汤的做法步骤

1、步骤1：准备老鸭首先我们要准备一只优质老鸭，去毛去内脏洗净，切成约2厘米大小的块状备用。步骤2：处理药材当归、黄芪和党参分别用清水浸泡约30分钟，干山药洗净切成小块状备用。

2、将老鸭和猪骨清洗干净，放入锅中加水烧开，撇去浮沫后捞出备用。将清洗干净的淮山洗净切成小块，枸杞和红枣洗净备用。

3、去市场预定一只新鲜的老母鸭，洗净后备用；去掉毛和内脏，剁成小块；准备姜块、桂皮、八角和白胡椒等调料；还要备好土豆和香菜等辅料。

老鸭汤怎么做?

1、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要。

2、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

3、老鸭，请店家帮忙杀好，去毛，回家自己斩成块。准备莲子，薏米，红枣，洗净待用。老鸭，料酒，入锅焯水，烫出血沫后捞出，洗净。黑蒜去皮，切4瓣，也可以不切。

4、老鸭汤的做法：将新鲜的老鸭取出内脏后清洗干净，切成小块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可。

5、酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

老鸭汤的做法(营养丰富,滋补养生)

1、将老鸭和猪骨清洗干净，放入锅中加水烧开，撇去浮沫后捞出备用。将清洗干净的淮山洗净切成小块，枸杞和红枣洗净备用。

2、老鸭汤的营养做法一：番茄老鸭汤 材料 老鸭半只(约500克)、番茄200克、西洋参5克。植物油、料酒、盐、姜末、高汤。做法 番茄洗净，去蒂、皮，切滚刀块；老鸭洗净，剁成块。

3、炖的过程中让老鸭的滋味温柔的释放，加准备好的扁尖笋再炖1小时。 加入适量盐和白糖调味，加入小青菜烫熟装饰一下，这个时候老鸭炖好了，味美醇香又滋补，喝上一口汤心里舒畅又养生。

4、老鸭汤的做法：将新鲜的老鸭取出内脏后清洗干净，切成小块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可。

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