本文目录一览：

• 1、孜然羊肉做法?
• 2、孜然羊肉的家常做法
• 3、孜然羊肉的家常做法步骤有哪些
• 4、孜然羊肉怎么做?
• 5、孜然羊肉的家庭做法
• 6、在家烹饪孜然羊肉有哪些诀窍?

孜然羊肉做法?

【步骤五】：羊肉泡完清洗几遍把羊肉的血水清洗干净，用手把羊肉的血水挤干放入碗中，依次放入盐小半勺、生抽1勺、孜然粉1小勺、胡椒粉1勺、葱姜水，然后用手抓匀，让羊肉把调料吸收进去。

做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。

孜然羊肉做法如下：羊肉在冰箱冻硬，这样好薄片很容易。把羊肉切成薄片。葱姜切丝，孜然粉备用。锅里放入花生油，下葱姜煸炒。然后葱姜用铲子拨到边上，下入羊肉片。

步骤：羊肉切小粒，先用腌羊肉的调料把羊肉腌制半个小时。将香菜的梗切小粒，香菜叶切段，半个洋葱的一半切条，另一半切小粒。锅内倒入多一点的油，油热以后，把羊肉下锅内炸至略微焦黄捞起。

孜然羊肉的家常做法

1、孜然羊肉做法如下准备耗材类。孜然在平底锅中用小火焙烤。出香后关火晾晒孜然羊肉的家做法大全，用擀面杖碾成粗粒。羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。

2、孜然羊肉的家做法大全我选用孜然羊肉的家做法大全的是羊腿肉有肥有瘦，把羊肉切成小丁，丁的大小如同大拇指一样。准备一块生姜拍碎然后剁成姜末来腌羊肉，姜末剁的稍微碎一点。

3、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成，是一道比较简单的家常小炒肉类，经过大厨们的发扬光大，变成孜然羊肉的家做法大全了一道脍炙人口的家常美味。做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。

孜然羊肉的家常做法步骤有哪些

【步骤一】：把羊腿肉改刀拇指手指头大小地块，然后放入碗中，添水没过羊肉浸泡半个小时，把羊肉的血水泡出来，用来减少羊肉的膻味。

〖做法〗羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。

做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。

- 大蒜：适量 - 辣椒粉：适量 - 盐：适量 - 孜然粉：适量 - 葱花：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 制作孜然羊肉的步骤：将羊肉洗净，切成块状。大葱和姜切成丝状备用。

孜然羊肉怎么做?

【步骤五】：羊肉泡完清洗几遍把羊肉的血水清洗干净，用手把羊肉的血水挤干放入碗中，依次放入盐小半勺、生抽1勺、孜然粉1小勺、胡椒粉1勺、葱姜水，然后用手抓匀，让羊肉把调料吸收进去。

步骤：羊肉切小粒，先用腌羊肉的调料把羊肉腌制半个小时。将香菜的梗切小粒，香菜叶切段，半个洋葱的一半切条，另一半切小粒。锅内倒入多一点的油，油热以后，把羊肉下锅内炸至略微焦黄捞起。

孜然羊肉做法如下准备耗材类。孜然在平底锅中用小火焙烤。出香后关火晾晒，用擀面杖碾成粗粒。羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。

孜然羊肉的家庭做法

1、孜然羊肉做法如下准备耗材类。孜然在平底锅中用小火焙烤。出香后关火晾晒孜然羊肉的家做法大全，用擀面杖碾成粗粒。羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。

2、孜然羊肉的家做法大全我选用的是羊腿肉有肥有瘦，把羊肉切成小丁，丁的大小如同大拇指一样。准备一块生姜拍碎然后剁成姜末来腌羊肉，姜末剁的稍微碎一点。

3、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成，是一道比较简单的家常小炒肉类，经过大厨们的发扬光大，变成了一道脍炙人口的家常美味。做法孜然羊肉的家做法大全：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。

在家烹饪孜然羊肉有哪些诀窍?

1、解决这些问题孜然羊肉的家做法大全的方法是在烹调过程中加入一些调味料孜然羊肉的家做法大全，如大葱、生姜、料酒等孜然羊肉的家做法大全，帮助去除肉质中的异味。同时，在食用之前可以配以一些凉拌的蔬菜，如黄瓜、芹菜等，中和孜然的辛辣味道，使得味道更加清爽可口。

2、准备一块羊肉，切成小块，放一匙孜然粉+一匙胡椒粉+一匙料酒+一匙酱油+一个蛋清，搅拌均匀。继续放入一匙淀粉，再次搅拌，腌制10分钟。准备几根香菜洗净，铺在盘子底部。

3、孜然羊肉片的烹饪技巧孜然羊肉的家做法大全：羊肉用开水烫，不是焯水，烫能去除血沫，安全卫生。羊肉片容易炒熟，调味料和配料一定快速加入，翻炒均匀。

孜然羊肉的家做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于最简单的孜然羊肉家庭做法、孜然羊肉的家做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。