本文目录一览：

• 1、广东焖猪肉怎么做
• 2、家常炖肉
• 3、焖肉家常做法,正宗焖肉怎么做

广东焖猪肉怎么做

1、猪肉清洗干净后，把它切成小块，可以切厚一点，这样吃起来，感觉比较爽。猪肉最好用的五花肉，瘦一点的五花肉感觉会更好吃，不然太肥了会下不了口，当然如果你喜欢吃肥的也行。

2、这一道家常菜就叫做焖猪肉，这样子，做出来的猪肉又好看又好吃，颜值高又下饭，而且做法也简单，跟红烧肉的味道相比，一点也不落下风。

3、我们在处理猪肉之前是可以用醋拌一下，放几分钟就是可以，然后再做，这样就是没有腥味了。啤酒是有清凉爽口的作用，我们在制作的时候是可以加入一些适量的啤酒，这样是可以使得猪肉更加的香嫩上口。

4、其实做好这道菜并不难。只要把花生，猪脚的臭，猪脚的软烂，调料控制好，剩下的就交给时间吧。花生焖猪脚：【食材】：猪蹄835克，花生220克。【食材】：姜、蒜籽、小葱、八角、香叶。

家常炖肉

1、做法炖焖肉的做法大全集：先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。

2、做法一：用料：猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺、料酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。制作方法：用热水洗干净猪肉，把带有猪皮炖焖肉的做法大全集的地方用刀刮干净。

3、.满满炖焖肉的做法大全集的一大锅，撒点香菜，家常炖排骨就做好了。

4、如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

5、家常炖猪肉的做法如下：杂粮：五花肉150克、红薯粉条一小把。辅料：白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。五花肉150g，切片。白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。

6、首先，我们需要准备好食材。电压力锅炖肉的主要食材是猪肉，可以选择五花肉或者瘦肉，根据个人口味选择即可。此外，我们还需要准备一些配料，比如葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等，这些配料可以根据自己的口味进行适当的调整。

焖肉家常做法,正宗焖肉怎么做

选取新鲜炖焖肉的做法大全集的五花肉炖焖肉的做法大全集，把皮上的毛刨干净炖焖肉的做法大全集，洗干净炖焖肉的做法大全集，待用。切成大小均匀的块状态。如果豆亲切菜方法不太熟练，建议把肉帮热水里绰一下，使肉定型，结实，更容易切成统一的块状。冷锅，把肉摊好在锅里，起火。

首先，在选择猪肉的时候，务必选用肉有筋的部位，并且需要提前浸泡一段时间，以去除异味。接下来，将炖肉锅加热，放进泡好的猪肉，再加入适量的酱油、姜、葱等调料，轻轻煸炒几分钟，让肉块表面变得金黄鲜嫩。

先准备2斤左右的五花肉，把五花肉表皮清理干净，再冲洗一下后切大块，冷水下锅，把切好的五花肉放进去焯一下水，加上几块姜片，洒上点料酒，开大火煮。

先将准备好的五花肉表面用刀刮洗干净，猪毛钳干净，起锅烧水，将肉放入锅中，加点姜片，水刚好没过肉块。清水煮五花肉，水开炖焖肉的做法大全集了转小火，肉煮到刚熟不出血就可以捞出来，放在一旁等肉凉。

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